حرشات او خبيزات من السميد الرقيق سريعة التحضير

مقادير الوصفة:

  • 4 كؤوس من السميد الرقيق الرفيع
  • ملعقة زبدة
  • ملعقة خميرة طرية
  • نصف كأس زيت
  • نصف كأس سكر
  • ملعقة صغيرة ملح

مقادير الوصفة:

  •  يخلط كلا من السميد و الزبدة و الزيت والملح و السكر جيدا، تم اضافة الخميرة المدابة قبل في كأس و نصف ماء دافئ ، تم يخلط الكل بدون دلك، تحصلين على عجين رخو خفيف، يترك الى ان يتشرب مدة 10دقائق، ثم تسخن مقلاة جيدا و تدهن بالقليل من الزبدة، و تشكيل كويرات من العجين و بسطها في المقلاة تم نثرها بالقليل من السميد من الجهتين.